食卓と云う不思議な空間

食を囲む、ひと時は生涯の中でも貴重な瞬間なのかも知れない。

料理は、それぞれの家庭やレストランで独自の唯一無二の作品である。

何気ない瞬間こそ、心のカメラのシャッターで焼き付ける。

会話が弾む食卓。或るいは会話の無い静かな食卓。

どれも味があると思うとどれも無意識の想い出。

ソースひとつ、ドレッシング1つの佇まいは絵になるのではなかろうか。

貴重な食卓のひとコマは人生のメモリーである。